Kräuterspirale

Kräuterspiralen erfreuen sich einer steigenden Beliebtheit, denn auf wenig Raum können Kräuter verschiedenster Standortansprüche angepflanzt werden. Die Ursprünge führen in das Mittelalter zurück, bis hin zu den Erkenntnissen der heiligen Hildegard von Bingen und erfahren heute in der Permakultur ihre Fortführung.

Diese hat der Japaner Masanuba Fukuoka begründet. Er beobachtete die Natur genau um ihre Gesetze zu verstehen. Er wollte mit der Natur und nicht gegen sie arbeiten indem er z. B. die vorhandene Sonnenernergie mit Gestein als Wärmespeicher nutzt. So kam er zur Erkenntnis, dass durch seine Methode viel Arbeit gespart werden kann.

Der Australier Bill Mollison hat diese Idee aufgenommen und weiterentwickelt.

Er wurde bekannt durch den Bau der Kräuterspirale. Auch heute noch profitieren wir von dieser nützlichen Konstruktion, die vier Klimazonen erzeugt. Die Wasserzone besteht aus einem kleinen Teich. Die Feuchtzone liegt nahe am Teich und weist eine relativ hohe Feuchtigkeit auf. Es folgt die Normalzone, der sich die Trockenzone mit ihrem sandigen und kalkhaltigen Boden, also der mediterane Bereich, anschließt. Die Mitte des Bauwerkes besteht aus einem Steinhaufen, um den herum spiralförmig die einzelnen Ebenen angelegt sind. So kann durch die Steine eine Wärmespeicherung und Feuchtigkeitsregulierung erfolgen. Ebenso kann Regenwasser aus der Trockenzone gut ablaufen.

 

Die Kräuterspirale der Ökostation ist in der Trockenzone mit Ysop, Hauswurz, Lavendel, Schopf-Lavendel, Zitronen-Thymian, Heiligenkraut, Dalmatinischer Salbei und Gold-Majoran bepflanzt.

In der Normalzone stehen Heiligenkraut, Currystrauch, Indianischer Räuchersalbei, Zimbelkraut und Zitronenmelisse.

In der Feuchtzone wachsen Apfel-Minze, Nana-Minze, Katzen-Minze.

In der Wasserzone haben wir Kalmus und Brunnenkresse.

 

Kräuter
Name	Lateinischer Name
Apfel-Minze	Mentha suaveolens
Bohnenkraut, kriechendes	Saturea repandra
Dalmatinischer Salbei	Salvia officinalis major
Goldmajoran	Origanum aureum
Hauswurz	Sempervivum tectorum
Heiligenkraut	Santolina chamaecyparissus
Indianischer Räuchersalbei	Salvia apiana
Katzenminze	Nepeta cataria
Lavendel	Lavandula angustifolia
Nana-Minze	Mentha spicata var. crispa
Schopflavendel	Lavandula stoechas
Ysop	Hyssopus officinalis
Zitronen-Melisse	Melissa officinalis
Zitronen-Thymian	Thymus x citriodorus