Aktuelle Veranstaltungen

Von der Wiese in den Mund - ein Klimakochkurs in drei Gängen
Eine Möglichkeit sich klimaschonend zu ernähren ist, dass man das was auf dem Teller landet, selbst anbaut oder regional bezieht und es mit Wildpflanzen aus nächster Umgebung ergänzt.
Wir ernten an diesem Nachmittag drei Pflanzen aus dem Garten der Ökostation, die sich im Frühling dazu sehr gut eignen und zaubern ein besonderes Drei-Gänge -Menü, welches im Anschluss gemeinsam verkostet wird. Bon appétit.

• Leitung: Astrid Lehmann und Team der Ökostation
• Die Kursgebühr beinhaltet Materialkosten und Lebensmittel
• Förderhinweis: Der Kochkurs wird im Rahmen des Klimaschutzfonds der Stadt Freiburg gefördert
• 17.00 € / Teilnehmer
• Anmeldung unbedingt erforderlich! So können Sie sich anmelden

Im Freiburger Seepark wachsen, für das ungeübte Auge ganz unbemerkt, an den Wegrändern, unter den Bäumen und auf den Wiesen, zahlreiche Wildkräuter. Gemeinsam gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen bei der Kurzwanderung durch den Seepark diese Pflanzen zu bestimmen und ihre Heilwirkung kennen.

• Start und Ende des Spaziergangs ist an der Ökostation
• Exkursionsleitung: Martine Schiller
• Das Café Ökostation hat von 14 - 16.00 Uhr geöffnet
• Anmeldung unbedingt erforderlich! So können Sie sich anmelden

Ein Angebot für Stadtkinder, die Lust haben, draußen zu sein und bei Spiel und Spaß neue Dinge über die Natur zu lernen. Jeweils einmal am Samstag im Monat wird ein spannender Vormittag mit und für Kinder in den naturnahen Außenanlagen der Ökostation geboten. Treffpunkt ist das Gartenhäuschen im Biogarten der Ökostation.
Natur erforschen und entdecken, in der Natur lernen und Spiele stehen auf dem Programm.
Hier einige Bespiele für die Themen im Verlauf des Jahres: Leckereien am Lagerfeuer zubereiten, Wasserwelten im Seepark entdecken, Kescher selber basteln und Teichtiere bestimmen, Kräuter sammeln und verarbeiten. Das konkrete Programm der Termine wird jeweils gemeinsam mit den Kindern abgestimmt.

• Betreuung: Leonie Kremser und Lene Frick
• weitere Termine: 4.05, 29.06, 13.07
• Bitte der Witterung angepasste Kleidung und ein Vesper mitbringen
• Alter: Kinder zwischen 7 und 10 Jahren
• Die Teilnahme ist kostenlos
• Die Ökostation ist anerkannter Träger der außerschulischen Jugendbildung und der freien Jugendhilfe im Sinne des § 75 SGB VIII tätig.
• Anmeldung unbedingt erforderlich! So können Sie sich anmelden

Der Tageskurs richtet sich an Interessierte, die das Mähen mit der Sense für den privaten Einsatz in Garten und Obstwiese erlernen wollen. Schwerpunkt ist das eigentliche Mähen, samt individueller Einstellung der Handsense und spezieller Mähtechniken. Unter professioneller Begleitung kann ausgiebig geübt werden. Eigenes Material ist nicht notwendig, kann aber zur Begutachtung mitgebracht werden.
Inhalte: Materialkunde, Wetzen/ Schärfen, Ergonomie und Bewegungsablauf, Mähtechniken, Dengeln (Demonstration der gängigen Verfahren), Schnittgutverwendung u. ökologische Wiesenbewirtschaftung (u.a.)
Mitzubringen: Brotzeit, Trinken, Sonnenschutz, wetterfeste Arbeitskleidung, ggf. Sporthandschuhe, die komplette Mähausrüstung wird gestellt

• Kursort: Streuobstwiese am Freiburger Schönberg (Sängerruh)
• Der Kurs findet bei auch bei leichtem Regen statt (Absage am Vortag per Email bei Starkwetterereignissen)
• Leitung: Philipp Köder
• Maximal 8 TeilnehmerInnen
• 75.00 € / Teilnehmer
• Anmeldung unbedingt erforderlich! So können Sie sich anmelden

An dieser Sonntagsöffnung wollen wir gemeinsam verpackungsarme Haus- und Reinigungsmittel herstellen. Dazu brauchen wir lediglich natürliche Zutaten, keine Vorerfahrung und wenig Zeit. Durch Rezepte für u.a. Waschmittel, WC Reiniger und Allzweckreiniger lernen wir, wie wir Plastik in unserem Alltag einsparen und die Umwelt schonen können.

• Leitung: Marlene Gänsbauer und Team der Ökostation
• Bitte Marmeladengläser, alte Reinigungsbehältnisse oder Ähnliches für die selbstgemachten Reinigungsmittel mitbringen
• Um eine Materialspende wird gebeten
• Gefördert aus dem Zukunftsfonds Klimaschutz der Stadt Freiburg
• Das Café der Ökostation hat geöffnet
• Bildnachweis: Lena Bucher